Výlet mezi bakterie (část 1.)
Původci nemocí z kontaminované vody a potravin
🔎Salmonella– tyto bakterie mohou kontaminovat syrové maso, drůbeží vejce a jiné potraviny. Příznaky se obvykle vyvinou v rozmezí 7–12 hodin po infekci a mohou přetrvávat po 4–7 dnů. Infekce obvykle odeznívá bez léčby, nebo jen s podpůrnou léčbou, avšak u některých osob, zejména u velmi malých dětí a starých osob, se může vyskytnout tak závažný průjem, že vyžaduje nemocniční léčbu.
Projevy: četné vodnaté průjmy, bolesti a křeče v břiše, pocit na zvracení, zvracení, horečka a celková schvácenost.
V průjmu se může objevovat krev, hnis nebo hlen. Průjmy mohou přetrvávat i několik dní.
Více na www.labtestsonline.cz