Bílkovina; proteiny jsou velké molekuly, tvořící strukturální část většiny orgánů, jsou podstatou enzymů a mnohých hormonů, které řítí tělesné funkce. Základní stavební jednotkou proteinů jsou aminokyseliny.


Tento článek byl naposledy přezkoumán dne 10. říjen 2008.
Tento článek byl naposledy změněn 10. říjen 2008.